Vitamin C/sitronsyre fargebeskyttelsesvæske, forsinker oksidativ bruning
Brukes for kortvarig fargebeskyttelse i bløtlegging etter kutting av frukt og grønnsaker, hemmer enzymatisk bruning og holder fargen lys.
Bruksscenario:
Fargebeskyttelsesbehandling av oksidasjonsfølsomme frukter og grønnsaker som bananer, epler, mango, poteter osv.
emmy@jsblk.com