Funksjonell introduksjon:
Juster partikkelstørrelsen til animalske eller planteproteinråvarer ved 4 °C (3-8 mm) for å sikre råstoffstrukturen og unngå tap av næringsstoffer.
Søknadsscenarier:
Forbehandling av råvarer som sportsprotein og muskelbyggende pulver
Tilberedning av proteinmetabolismeprodukter, som magert kjøtt/bønner/planteprotein
emmy@jsblk.com